Oleatrium in Kuşadası

Oleatrium (Türkcə orijinal adı: Oleatrium Zeytin ve Zeytinyağı Tarihi Müzesi) özəl olaraq yaradılmış və idarə olunan, zeytun və zeytun yağı əkilməsi, emalı və istifadəsi üzrə muzeydir. Muzey Türkiyənin Egey cənubunda, Kuşadasıdan təxminən 15 kilometr cənubda, Davutlar yolunda yerləşir. 2011-ci ildə açılmışdır və təxminən 3000 kvadrat metr sərgiləmə sahəsinə malikdir. Muzeyi Hasan və Gürsel Tonbul cütlüyü Değirmen-Farm və Değirmen-Parkın bir hissəsi olaraq, ekoloji bir kənd təsərrüfatı və turistik təcrübə parkı çərçivəsində idarə edir. Muzey, qurucularının 30 illik kolleksiya fəaliyyətinin nəticəsidir.

Muzeyin Quruluşu

Əsas bina zeytun yağı fabrikası kimi görünür. O, bilet satışı və muzey mağazası (zeytun yağı və şərab kimi digər kənd təsərrüfatı məhsulları üçün) olan qəbul salonu və 11 sərgi zalını əhatə edir. Bundan əlavə, açıq bağ və daxili bağ da var. Muzey üçün istifadə olunan tikinti materialları mümkün qədər yerli orijinal materiallar, məsələn, kərpic, daş, ağac və s. kimi materiallardır.

Emal və Nəqliyyat

Zeytun emalının təqdimatı xronoloji şəkildə qurulmuşdur. Antik Roma metodları, Bizans və Osmanlı dövrünün texnikaları göstərilir. Erkən sənaye dövrü üçün bölmədə, buxar maşınları və dizel mühərrikləri ilə işləyən genişlənən kütləvi istehsal avadanlıqları sərgilənir. Daha sonra elektriklə işləyən texnologiyalar tətbiq olunur və bunlar da muzeydə təqdim edilir. Açıq sahədə, tarixi eşşək arabaları və Lanz Bulldog yanındakı görüntülər nəqliyyat texnologiyalarının dəyişimini təsvir edir.

Zeytun və şərab tez-tez eyni kənd təsərrüfatı müəssisələrində istehsal edildiyi üçün, şərab istehsalı üçün avadanlıqlar və metodlar da təqdim olunur.

Zeytun yağının istifadəsi

Sərgi həm də zeytun yağının istifadəsi ilə məşğul olur. Qida kimi istifadəsindən əlavə, yağ lampalar üçün yanacaq kimi də istifadə edilmişdir. Bu mövzu ilə bağlı “İşıqlandırma” bölməsi müxtəlif dövrlərə aid böyük bir yağ lampaları kolleksiyasını təqdim edir.

Antik dövrdə yağ Romalılar üçün sağlamlıq, gözəllik, təmizlik və baxım vasitəsi kimi də xidmət etmişdir. Oleatrium buna görə də klassik bir Roma hamamının nüsxəsini göstərir.