Bread Museum

Das Aghdam Bread Museum war ein ausgewiesenes Museum für Brot und Bäckereiprodukte, landwirtschaftliche Werkzeuge und ihre Geschichte, das sich in der Stadt Aghdam befindet. Das Museum wurde am 25. November 1983 eröffnet und empfing seine ersten Besucher. Es hatte etwa 2800 Exponate und wurde vom Staat als Kulturdenkmal geschützt. Das "Sunbul" Café war auf dem angrenzenden Gebiet des Museums tätig.

Geschichte

Die Initiative zur Gründung des Brotmuseums in Aghdam gehörte dem ersten Sekretär des Regionalkomitees der Kommunistischen Partei der Aserbaidschanischen SSR, Sadig Murtuzayev, der 1982 einen Artikel über das Brotmuseum in der deutschen Stadt Ulm in der Zeitung "Izvestiya" las. Es wurde beschlossen, in einem alten Mühlenhaus ein Museum zu gründen. Die Restaurierungsarbeiten wurden von lokalen Spezialisten durchgeführt. Die Haupfasse des Gebäudes wurde mit Steinbügeln und zwei riesigen Mosaikplatten mit fast zwei Stockwerken Höhe geschmückt. Die Idee des Mosaiks gehörte Sadig Murtuzayev und wurde vom Aghdam-Künstler-Designer Zakir Rustamov entworfen. Die Platte wurde mit speziellen farbigen Steinen zusammengestellt.

Am 25. November 1983 erhielt das Museum seine ersten Besucher. Das Museum bestand aus drei Hauptbereichen.

Die Fläche der ersten Ausstellungshalle betrug 80 Quadratmeter, die zweite - 30. In der ersten Halle befand sich eine Maschinenmühle, die 8-10 Tonnen Getreide pro Tag schleifen konnte. Es zeigte auch eine in den 1930er Jahren eingesetzte Trier-Maschine zur Trennung von Getreide von Unreinheiten. Die zweite Ausstellungshalle war auch voller interessanter Exponate: Werkzeuge - Pflug, Trennbrett, Messer, Sichel, Trennmaschine - "Charchar"-Bücher, Manuskripte und verschiedene Materialien, die die Entwicklung der landwirtschaftlichen Werkzeuge für den Getreidebau und die Landwirtschaft bezeugen. Auf den Holztreppen rechts von der Mühle konnte man auf die zweite Stufe steigen. Außerdem wurden im unteren Saal ein Krug und Küchengeräte ausgestellt. Die Ausstellungen in der nächsten Halle bezog sich ausschließlich auf Getreidezucht und Landwirtschaft. Auch hier wurden verschiedene Arten von Weizen, Getreide verschiedener Sorten, Brotkarten ausgegeben, die Kindern während des Krieges ausgegeben wurden, sowie eine Karte von Aserbaidschan aus Weizenkorn ausgestellt.

Als Folge der Angriffe der armenischen Streitkräfte im ersten Karabachkrieg trafen die Granaten das Museum zweimal. Die erste Kugel traf die dritte Ausstellungshalle, aber sie explodierte nicht. Die zweite Schussbombe traf das Museum am 12. August 1992, um 16:40. An diesem Tag wurde die Stadt Aghdam von den Dörfern Khanabad und Nakhchivanik des Bezirks Askeran einem starken Raketen- und Artilleriefeuer ausgesetzt, wodurch eine der Raketen das Brotmuseum getroffen hat.

Ausstellungsstücke

Das Museum stellte mehr als 300 Proben Brot aus, das in den Hauptstädten der Republiken der ehemaligen UdSSR gebacken wurde. Der Akademiker Imam Mustafayev, Doktor der Wirtschaftswissenschaften, Professor Abulfaz Gasimov und viele andere Vertreter der Intelligenz spielten bei der Schaffung des Ausstellungsfonds des Museums eine außergewöhnliche Rolle. Während dieser Jahre sammelte das Museum Brotproben aus allen Regionen der Aserbaidschanischen SSR. 16 alte landwirtschaftliche Werkzeuge aus dem Stadtteil Gadabay wurden in den Ausstellungsfonds des Museums übertragen. Von großem Wert waren die Brotproben, die aus Moskau aus der Star City ins Weltall gebracht und dann ins Museum geschickt worden waren.

Von größtem Interesse war die älteste Ausstellung des Museums - steinigte Weizenkorn aus dem 7. Jahrtausend v. Chr. Diese Körner, die bei den Ausgrabungen auf dem Chalagan-tepe-Hügel im Dorf Aghdam in Efetli dank der Bemühungen des berühmten Archäologen Ideal Narimanov entdeckt wurden, wurden vom Akademiker, dem Züchterwissenschaftler Imam Mustafayev, dem Schöpfer des Hartweizen, ins Museum übertragen. Als Aghdam später von den armenischen Streitkräften bedroht wurde, wurden einige Exponate aus dem Museum entfernt, darunter diese alten, steinigten Weizenkorn. Sie wurden von der Leiterin der Kulturabteilung Chimnaz Aliyeva dem Staatsmuseum der Geschichte Aserbaidschans in Baku übergeben.

Als Ausstellung wurde dem Museum des Brotes auch ein Stuhl gegeben, mit dem der lokale Stühlhersteller Bakhman an allen Feierlichkeiten teilnahm, die in den 1980er Jahren in Aghdam stattfanden.

Einige der Exponate wurden vom Gast dem Museum gespendet. Galina Andreevna Kanaeva, eine Bäckerin, die die Belagerung von Leningrad überlebt hat, schenkte dem Museum das siegebrot. Das war eine kleine Ration von 125 Gramm, die während des Zweiten Weltkriegs während der Blockade ausgegeben wurde. Kanaeva hielt dieses Brot in Erinnerung an diese Tage. Nachdem sie eine Fernsehsendung über das Brotmuseum gesehen hatte, kam sie nach Aghdam und spendete diese Brotration an das Museum.

Eine weitere interessante Ausstellung waren die handgefertigten Mühlsteine des 17. Jahrhunderts (Kir-kire). Sie wurden dem Museum vom 87-jährigen Ismayil Gafar oglu Mammadov aus dem Dorf Aghamaly vorgestellt.

Museumskräfte

Der erste Direktor des Museums war der Journalist Allahverdi Asadov. Am 1. September 1984 übernahm dieser Posten Niyazi Guliyev, Redakteur der Abteilung AzTV. Er arbeitete nicht lange und verließ seinen Posten aus gesundheitlichen Gründen. Dann wurde Ofeliya Zeynalova zum Leiter des Bezirksbereichs der Gesellschaft "Bilik" ("Wissen") ernannt, später Hafiz Aliyev. Zwei Wissenschaftler, drei Führer und ein Müler arbeiteten im Museum. Die Einrichtung einer Müller-Mitarbeiterstelle hatte zum Ziel, die Mühle in Betriebszustand zu halten, um den Gästen die fertigen Erzeugnisse präsentieren zu können.

In der Kultur

2013 veröffentlichte AzDimension, ein azerbaidschanisches Unternehmen, das Videospiel "Under Occupation: Aghdam", das vom Schützen in erster Person ausgeht, in dem das Brotmuseum zu finden ist.