Yeni Han (Gaziantep)

Yeni Han ist einer der historischen Karawansereien, die in der Nähe der Burg Gaziantep erbaut wurden, in der traditionellen zweistöckigen Form, die für Gasthöfe verwendet wurde, die einst Händler beherbergten, die die Handelsrouten der Region bereisten. Was das Gebäude ungewöhnlich macht, ist die etwa 500 Jahre alte Höhle darunter, die ursprünglich als Lagerraum genutzt wurde und jetzt der Öffentlichkeit als Café geöffnet ist. Die Höhle, die lokal als Kaleoğlu-Höhle bekannt ist, behält eine konstante natürliche Temperatur unabhängig von der Jahreszeit, eine Eigenschaft, die sie im Osmanischen Reich praktisch für die Lagerung von Waren machte. Besucher können kostenlos eintreten, um architektonische Details aus dem ursprünglichen Bau des Hans zu sehen und gleichzeitig regionale Speisen und Getränke in der Höhle selbst zu probieren. Zusammen mit den anderen erhaltenen Hans der Stadt, die um die Burg gruppiert sind, veranschaulicht Yeni Han, wie die Händler von Gaziantep Sicherheit, Lagerung und Handel in einem einzigen kompakten Komplex kombinierten.