Pick Szalámi és Szegedi Paprika Múzeum

Le Musée Pick Salami et Szeged Paprika a ouvert à Szeged en 1999 en tant que musée de marque géré par la société de viande Pick Szeged, dédié aux deux exportations culinaires les plus connues de la ville: le salami d'hiver de Pick et le paprika distinctif de Szeged. Situé sur le terrain de la Felső-Tisza, il attire environ sept à huit mille visiteurs par an, les accompagnant dans les méthodes traditionnelles de curation et de fumage derrière le salami de Pick, un produit dont les racines remontent à environ 150 ans, ainsi que des expositions sur la culture et la transformation du paprika de Szeged. L'exposition physique a été fermée en 2018, mais la société a poursuivi le concept de musée sous forme numérique, offrant une expérience de musée virtuel avec une vidéo à 360 degrés et du contenu de réalité augmentée et virtuelle explorant les "secrets" du salami d'hiver Pick via une application mobile. L'institution montre comment un seul produit alimentaire régional est devenu étroitement lié à l'identité civique et à l'offre touristique de Szeged.