Szentendre marzipan museum

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Bahnfrend · CC BY-SA 4.0

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Le musée Szentendre Marzipan, situé sur la rue Dumtsa Jenő de la ville hongroise de Szentendre, présente l'art marzipan des confiserieurs locaux Mátyás Szamos et Károly Szabó, qui dans les années 1930 ont été les pionniers de l'utilisation du marzipan pour modéliser des bâtiments, des regalia royales et des busts de portrait plutôt que de simples bonbons. Répartis sur les étages de deux maisons adjacentes, ses expositions comprennent un modèle à grande échelle du bâtiment du Parlement hongrois et une réplique de la couronne royale hongroise, tous deux sculptés entièrement à partir de marzipan, aux côtés de busts de dirigeants historiques et de personnalités culturelles populaires. Parmi ses pièces les plus frappantes figure une jeune fille suisse de 78 kg, autrefois décrite comme le plus grand modèle de marzipan au monde. Les visiteurs peuvent également se rendre dans l'atelier de travail du musée, où les confiserieurs continuent à façonner à la main de nouvelles figures de marzipan à l'aide des techniques développées par les fondateurs.

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Type
food museum

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Coordonnées: 47.666480, 19.076560Ouvrir dans Google Maps

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Sources

Le texte de cette page est traduit de : Szabó and Szamos Marzipan Museums — European Route of Industrial Heritage (ERIH) (en.wikipedia.org)

Le texte est disponible sous licence Facts gathered from public sources; text written for sights.uz, not quoted.