Castle of Ortahisar

Ortahisar Castle is geen gebouwd fort, maar een enkel, opvallend natuurlijk uitval van zacht vulkanisch tuff dat ongeveer 86 meter boven de stad Ortahisar, in de district Ürgüp van de provincie Nevşehir, in het hart van Cappadocia, stijgt. Door de eeuwen heen hebben mensen meerdere niveaus van kamers, trappen, tunnels en gangen rechtstreeks in de rots gesneden, waardoor een onderling verbonden complex werd gecreëerd dat zowel als toevluchtsoord als als als woon- en opslagruimte diende. Er zijn sporen van Romeinse en Byzantijnse activiteit gevonden in en rond de vorming, en de lokale traditie houdt in dat het in het vroege christelijke tijdperk werd gebruikt als retraite en toevlucht, later als een verdedigende toevlucht voor bewoners in tijden van gevaar. Veel van de holte kamers werden als koudgebergruimte gebruikt, ideaal om appels, aardappelen, kinkens en andere producten van de lang gevestigde boomgaarden en boerderijen van Kapadokia te bewaren. De exacte datum waarop de steen voor het eerst met de hand werd gevormd, is nog onbekend.