Sarı Selim Mosque, Payas

De Sarı Selim Moskee in Payas vormt het religieuze hart van een groot Ottomaans complex dat in 1574 werd opdracht gegeven door de grootvizir Sokullu Mehmet Paşa en ontworpen door de keizerlijke hoofdarchitect Mimar Sinan, gebouwd op een punt waar de pelgrimstocht naar Mekka en de overlandhandelsweg die Istanbul met Aleppo en Damascus verbindt, elkaar kruisden. De moskee is vernoemd naar Sultan Selim II en opent zich op een voorhof met zeven koepelvormige arcades. Het bredere complex, dat in dezelfde periode als de beroemde Selimiye Moskee van Sinan in Edirne werd afgewerkt, combineerde oorspronkelijk de moskee met een dervisch lodge, een school in de buurt, een overdekt markt, een badhuis, een caravanserai, gastenverblijven en een openbare keuken, waardoor het een zelfstandige wegstation werd voor reizigers en caravanen op een van de drukste routes van het rijk. De moskee is sinds de bouw in gebruik gebleven voor aanbidding en is nog steeds de kleine kuststad aan de beurt.