Hışva Han

Hışva Han est considéré comme le plus ancien des caravanserais de Gaziantep, construit dans la seconde moitié du XVIe siècle, entre 1563 et 1577, sous le patronage de l'étatiste ottoman Lala Mustafa Paşa, et debout à l'ombre du château de Gaziantep. Son nom vient du mot local pour coton, ce qui désigne le métier que les han servaient autrefois. Le bâtiment est organisé autour d'une large cour ouverte, avec des rangées de boutiques le long de son avant, une salle de bain d'un côté et un espace autrefois utilisé pour presser du sésame de l'autre, une disposition typique des auberges commerciales ottomennes construites pour héberger les marchands, les biens et les animaux ensemble. Contrairement à beaucoup de Hans historiques de la ville, il a survécu avec relativement peu d'altération à sa structure originale en pierre. Restaurée pour un usage moderne, elle fonctionne maintenant comme un restaurant et un petit hôtel, permettant aux visiteurs de découvrir de première main un poste commercial centenaire.