Szentendre marzipan museum

Het Szentendre Marsepeinmuseum, aan de Dumtsa Jenőstraat in de Hongaarse stad Szentendre, toont de marsepeinkunst van de lokale banketbakkers Mátyás Szamos en Károly Szabó, die in de jaren 1930 pionierden met het gebruik van marsepein om gebouwen, koninklijke regalia en portretbustes te modelleren in plaats van eenvoudige snoepjes. Verspreid over de begane grond van twee aangrenzende huizen, omvatten de tentoonstellingen een schaalmodel van het Hongaarse parlementsgebouw en een replica van de Hongaarse koninklijke kroon, beide volledig uit marsepein gesculpteerd, naast bustes van historische heersers en populaire culturele figuren. Een van de meest opvallende stukken is een marsepeinfiguur van een Zwitserse maagd die ongeveer 78 kilogram weegt, ooit beschreven als het grootste marsepeinmodel ter wereld. Bezoekers kunnen ook het werkatelier van het museum bekijken, waar banketbakkers nieuwe marsepeinfiguren met de door de oprichters ontwikkelde technieken met de hand blijven vormen.