Spice Bazaar

De Specerijenbazaar (Turks: Mısır Çarşısı, wat "Egyptische Bazaar" betekent) in Istanbul, Turkije, is een van de grootste bazaren van de stad. De bazaar is gelegen in de wijk Eminönü van het district Fatih en is na de Grand Bazaar het beroemdste overdekte winkelcomplex.

Geschiedenis

Er zijn verschillende documenten die erop wijzen dat de bazaar aanvankelijk "Nieuwe Bazaar" heette. Vervolgens kreeg hij de naam "Egyptische Bazaar" (Turks: Mısır Çarşısı), omdat hij in 1660 werd gebouwd met inkomsten uit het Ottomaanse eyalet Egypte. Het woord mısır heeft in het Turks een dubbele betekenis: "Egypte" en "maïs". Daarom wordt de naam soms onjuist vertaald als "Maïsbazaar". De bazaar was (en is nog steeds) het centrum van de specerijhandel in Istanbul, maar in de afgelopen jaren worden verkopers van specerijen geleidelijk vervangen door winkels van andere soorten.

Het gebouw zelf maakt deel uit van de külliye (het complex) van de Nieuwe Moskee. De inkomsten uit de gehuurde winkels in het bazaargebouw werden gebruikt voor het onderhoud van de moskee.

De structuur werd ontworpen door de hofarchitect Koca Kasım Ağa, maar de bouwwerken begonnen onder leiding van een andere hofarchitect, Mustafa Ağa, in de laatste maanden van 1660, na de Grote Brand van Istanbul van 1660, die op 24 juli 1660 begon en, die iets meer dan twee dagen duurde (ongeveer 49 uur volgens de kronieken van Abdi Pasha), tal van wijken in de stad verwoestte. Na de brand werd in de stad een grootschalige herbouw- en stadsontwikkelingsinspanning ondernomen, waaronder de hervatting in 1660 van de bouw van de Nieuwe Moskee (tussen 1603 en 1660 onderbroken; de bouw van de moskee werd uiteindelijk tussen 1660 en 1665 voltooid) en de start in hetzelfde jaar van de bouw van de Kruidenmarkt (alle gebouwen in de külliye van de Nieuwe Moskee, inclusief de Kruidenmarkt, werden in opdracht gegeven door Sultana Turhan Hatice, de Valide Sultan (koninginmoeder) van Sultan Mehmed IV).

Egyptische Bazaar vandaag

De Kruidenmarkt telt in totaal 85 winkels die specerijen, lokums en andere zoetwaren, sieraden, souvenirs en gedroogde vruchten en noten verkopen.