Oleatrium in Kuşadası

L'Oléatrium (nom original en turc: Oleatrium Zeytin ve Zeytinyağı Tarihi Müzesi) est un musée privé créé et exploité pour la culture, la transformation et l'utilisation des olives et de l'huile d'olive. Le musée est situé dans le sud de l'Aegean turc, à environ 15 kilomètres au sud de Kuşadası sur la route de Davutlar. Il a été ouvert en 2011 et a une superficie d'exposition d'environ 3000 mètres carrés. Le musée est exploité par le couple Hasan et Gürsel Tonbul dans le cadre de la ferme de Değirmen et du parc de Değirmen, un parc écologique avec parc d'expérience touristique. Le musée est le résultat de 30 ans de collecte de ses fondateurs.

Construction du musée

Le bâtiment principal a l'apparence d'une usine d'huile d'olive. Il comprend une salle de réception avec vente de billets et une boutique de musées (pour l'huile d'olive et autres produits agricoles comme les vins) ainsi que 11 salles d'exposition. Il y a aussi un jardin extérieur et un jardin intérieur. Le matériel de construction du musée était le plus utilisé possible, en utilisant des matériaux originaux locaux tels que des briques, des pierres, du bois, etc.

Traitement et transport

La présentation de la transformation des olives est structurée chronologiquement. Des techniques de l'Antiquité romaine et des techniques de l'époque byzantine et ottomane sont présentées. Dans le domaine de l'époque industrielle, des installations de production de masse en expansion, fonctionnant à la fois avec des machines à vapeur et des moteurs diesel, sont exposées. Les technologies électriques ont été utilisées, qui sont également exposées au musée. Dans l'extérieur, des caravanes historiques d'âne illustrent, à côté d'un lance-bulldog, le changement des technologies de transport.

Comme les olives et le vin sont souvent produits dans les mêmes exploitations agricoles, des machines et des méthodes de production de vin sont également présentées.

Utilisation de l'huile d'olive

L'exposition traite également de l'utilisation de l'huile d'olive. Outre son utilisation comme aliment, l'huile a été utilisée comme combustible pour les lampes. Le département "L'éclairage" présente une grande collection de lampes à huile datant de différentes époques.

Dans l'Antiquité, l'huile était utilisée par les Romains comme un médicament de santé, de beauté, de nettoyage et de soins. L'oléatrium montre donc aussi une réplique d'un bain romain classique.