Oleatrium in Kuşadası

Het Oleatrium (originele naam in het Turks: Oleatrium Zeytin ve Zeytinyağı Tarihi Müzesi) is een privé opgericht en geëxploiteerd museum voor de teelt, verwerking en het gebruik van olijven en olijfolie. Het museum ligt in het zuiden van de Turkse Egeïsche Zee, ongeveer 15 kilometer ten zuiden van Kuşadası aan de weg naar Davutlar. Het werd in het jaar 2011 geopend en heeft een tentoonstellingsruimte van ongeveer 3000 vierkante meter. Het museum wordt geëxploiteerd door het echtpaar Hasan en Gürsel Tonbul als onderdeel van de Değirmen-Farm en het Değirmen-park, een ecologische boerderij met een toeristisch attractiepark. Het museum is het resultaat van 30 jaar verzamelactiviteit van zijn oprichters.

Opbouw van het museum

Het hoofdgebouw heeft het uiterlijk van een olijfolie-fabriek. Het omvat een ontvangsthal met kaartverkoop en museumwinkel (voor olijfolie en andere landbouwproducten zoals wijnen) evenals 11 tentoonstellingszalen. Daarnaast zijn er een buiten- en een binnentuin. Als bouwmateriaal voor het museum werd zoveel mogelijk lokaal origineel materiaal gebruikt, zoals bakstenen, stenen, hout enz.

Verwerking en transport

De weergave van de olijvenverwerking is chronologisch opgebouwd. Er worden antieke Romeinse methoden getoond evenals technieken uit de Byzantijnse en Ottomaanse tijd. In het gedeelte voor de vroegindustriële tijd worden installaties voor de zich uitbreidende massaproductie tentoongesteld, die werden aangedreven door stoommachines en dieselmotoren. In de verdere loop kwamen elektrisch aangedreven technologieën in gebruik, die eveneens in het museum worden gepresenteerd. In het buitengebied illustreren historische ezelkarretjes naast een Lanz Bulldog de verandering van transporttechnologieën.

Omdat olijven en wijn vaak in dezelfde landbouwbedrijven worden geproduceerd, worden ook apparaten en methoden voor wijnproductie gepresenteerd.

Gebruik van olijfolie

De tentoonstelling behandelt ook het gebruik van olijfolie. Naast de toepassing als levensmiddel werd de olie ook als brandstof voor lampen gebruikt. Over dit onderwerp presenteert de afdeling “Verlichting” een grote collectie olielampen uit verschillende tijdperken.

In de oudheid diende de olie voor de Romeinen ook als gezondheids-, schoonheids-, reinigings- en verzorgingsmiddel. Het Oleatrium toont daarom ook een reconstructie van een klassiek Romeins bad.